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用VA301示範如何真空保存蛤仔

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7/26更新公告:
VA301已全數售完,目前預購排12初發貨,Cinya爭取此預購團多贈送真空袋x50個!
VA201仍有現貨喔!團購結束8/10依訂單順序出貨!
👉我要選購真空機:https://linktr.ee/cinya

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我有做過實驗,買回來的蛤仔讓牠吐過沙後要冷藏保存,直接用塑膠袋裝好放進冷藏,跟我用真空機真空好放冷藏,差別在哪?就是拿出來煮湯時,真空過的蛤仔跟我剛從市場買回來煮的品質差不多,都是活著的,但是若沒有真空直接冷藏的,死掉的比例較多,有些都煮不開的... 差很大呀!肉品也是一樣,有真空過去冷藏冷凍的,跟沒真空過的去煎煮,外表、肉質及新鮮度也有差異!

Cinya #用VA301示範如何真空保存蛤仔~~請看影片~~

早期Cinya有買過一台真空機,一定要購買專用格紋袋才能真空使用!這台是 #不挑袋的真空機 !一定要推薦給大家~~ 胖鍋真空機可以使用家裡一般的薄塑膠袋來真空!乾的、濕的或粉狀的全都可以使用!真的超方便~~#也可以直接用來封口就好!
Cinya使用胖鍋真空機已4個多月囉!推薦大家買這台VA-301 $3680,雖說是商用,但真的特別方便好用!跟VA201只多了700元,推薦大家真的要選這台~~

✅ Cinya告訴你這台必買的原因:
1. #不挑袋!一般薄塑膠袋都可以真空包裝!不需專用格紋袋!
2. 封口完整漂亮,寬度5mm,長度最長28cm
3. 真空時間/封口時間皆可調整!可以控制時間長短,調整抽真空的程度!
4. 乾、濕、軟、脆、油、粉食材都適用!
5. 保固2年!贈送吸氣管+吸氣管專用袋+過濾海綿+氣嘴清潔勾+彩色操作手冊
6. 真空與封口一機兼具,收納大空間!
7. 防污染,食物延長3-5倍保鮮期

✅ VA201跟VA301有甚麼不同? (比較影片放在留言處)
胖鍋真空機301多了液晶螢幕與自動化,可節省時間,較適合商業用或大量包裝相同商品。一般家庭用其實201就很好用囉。簡單說:301全自動,201必須多按幾次按鈕!若預算上允許,Cinya建議買301喔!

✅ 真空包裝的四大好處
1. 降低氧化速度,抑制細菌的增殖
2. 防止乾燥或防止濕氣
3. 真空包裝能延長的保存期限
4. 收納保存方便,隔絶外部灰塵等
把握機會喔!不挑袋的胖鍋真空機~~

📌#不挑袋的胖鍋真空機團購 8/5依訂單順序出貨
👉我要選購:https://linktr.ee/cinya
1. #全自動商用VA301 這次限量60台!$3680=> Cinya推薦款!
2. #一般家用VA201 這次限量50台!$2980

#真空機 #真空 #封口機


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Hi~我是Cinya,是個烘焙老師,喜歡烘焙跟做菜,目前經營FB粉絲專頁以及不公開社團並提供開課教學,以及錄製線上課程網路教學。若有商品代言、團購活動,歡迎私訊討論。若對課程教學或公益合作的推廣,也歡迎您不吝指教喔?‍♀️ [email protected]
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